Kanel bullar..

Mm... Bakade kanelbullar när jag var nere hos J sist! När degen jäst klart så kom jag på att han inte har ngn kavel ju!! Shit, fick ta en vinflaska och kavla ut degen med, det gick det med! :) Gjorde efter ett nytt recept som jag hittade på nätet!



Hittade receptet på Kanelbullar.se .  Behövs dock mer mjöl än vad som står i receptet... Prova er fram! Helt klart de godaste jag bakat iaf!!


Världens goaste Kladdkaka!!

Helt underbart kladdigt god är denna kladdkaka... Har testat många recept, men denna är klart den bästa!! Byter aldrig igen ;)

100 g Smör eller margarin
2 ägg
3 dl Strösocker
2½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1½ tsk vaniljsocker
½ krm Salt

Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm diameter.
Smält smöret på låg värme. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sen smöret.
Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner blandningen i äggsmeten.
Rör försiktigt sönder eventuella klumpar.
Häll smeten i formen och grädda 10-20 minuter (beroende på hur kladdig kaka du vill ha)
i 200 grader......  

Jag brukar grädda omkring 10 minuter.. DÅ är den RIKTIGT kladdig!! ;)

Lycka till!!


Hackspett (drink)

Denna har jag inte testat ännu, men den låter livsfarlig!! =)))

Häll lika delar grön Chartreuse och Cointreau i en Cognacskupa.

Värm kupan försiktigt, t ex med en tändare, och tänd sedan eld på spriten. Blöt sedan handflatan och lägg handen som ett lock över glaset (var försiktig) så att ett vakuum bildas och glaset fastnar i handen. Skaka glaset ordentligt, se till att vakuumet inte släpper.

Öppna försiktigt och andas in ångorna. Drick upp allt i ett svep. Sätt två fingrar i mungiporna och andas in häftigt! =))


Vet inte hur rolig man blir av denna, var meningen vi skulle ha den på sista April, men Faluns systembolag hade inte Grön Chartreuse i sitt lager, så det bidde inget....... =((  Men ngn gång!!!

Ngn som testat denna???

RSS 2.0